
荷兰鹿特丹港的芹菜出口季总是让包装厂陷入同样的困境:每年6月到9月,欧洲超市的订单像潮水一样涌来,但手工捆扎芹菜装网的速度根本追不上。
扬(Jan)是鹿特丹郊区一家中型芹菜包装厂的生产经理。他的工厂每年向德国、法国、英国出口约600吨芹菜,旺季时每天需要包装3000多袋。但问题是——
旺季时我养了15个人专门捆芹菜、装网袋。每人每小时只能包20袋。15个人加起来,也就300袋/小时。高峰期订单积压,冷链车等不及,客户开始投诉 quality 下降。
更麻烦的是,芹菜是细长型蔬菜,立式和斜式网袋机都无法有效处理——芹菜在倾斜轨道上容易卡住,垂直下落又容易折断。
扬的供应链顾问在比利时做农产品贸易时,亲眼看到了一台ZSYAN水平网袋包装机。对方的回复只有一句话:
一台水平网袋机,可以处理所有细长型果蔬——芹菜、长豆角、葱——而且破损率极低。
扬半信半疑。但他知道,旺季眼看就要到,不能再等了。他向ZSYAN寄去了样品——荷兰本地芹菜,每根约35cm长,重量约300-500g。
三天后,一封来自ZSYAN技术团队的邮件到达:
您的芹菜样品测试完成。水平机型SY-WDJH3000,包装速度15-25袋/分钟,袋重精度正负5g,适合200-1000g规格的细长型果蔬。建议配置:SY-WDJH3000 x 2台 + 前置整理输送带。预计产能提升6倍,人工从15人降至3人。
扬在5月中旬收到了两台SY-WDJH3000水平网袋机。设备主体采用304食品级不锈钢,7英寸彩色触摸屏,操作界面支持英语、荷兰语和阿拉伯语。
水平网袋机的核心设计——物料在水平传送带上平稳输送,通过柔性整理机构自动排列后进入制袋区,全程无落差、无碰撞。
安装当天,ZSYAN提供了远程视频指导。技术团队用视频通话的方式,花了不到半天时间就完成了调试。
第一锅试机,我亲眼看着芹菜从输送带上整齐滑入网袋——整个过程没有折断、没有弯曲,像排队一样整齐。这是立式和斜式机型做不到的。 扬回忆道。
| 指标 | 升级前(人工) | 升级后(ZSYAN水平网袋机) |
|---|---|---|
| 包装速度 | 300袋/小时 | 1,200-1,800袋/小时(2台机器) |
| 操作人员 | 15人 | 3人 |
| 破损率 | 约10% | < 1.5% |
| 单袋重量误差 | 正负20g(不稳定) | 正负5g |
| 人工月成本 | 约4,500欧元 | 约1,100欧元 |
| 月均节省 | — | 约3,400欧元 |
| 回本周期 | — | 约5个月 |
9月旺季结束时,我们的芹菜出口量创了三年新高。德国买家说,这是我们收到的品相最整齐的芹菜批次。 扬说。
不只是速度和成本,扬还发现了一些意想不到的变化:
产品品相大幅提升:水平网袋机的柔性整理机构,让芹菜在传输过程中保持笔直完整,货架展示效果显著提升。
标签自动化带来的品牌溢价:机器自动贴标,每个袋子都有统一的ZSYAN条码标签,买家扫码即可追溯产地和批次。
多语言界面降低了培训成本:荷兰语操作界面,新工人半天就能上手,不再依赖熟练工。
一机多用:芹菜季结束后,同一台机器切换参数,开始包装长豆角和葱,全年无闲置期。
扬最后说了一句很实在的话:
不要等到旺季来了才想办法。我在2月就开始联系ZSYAN,5月机器就到位了。如果你的产品是细长型果蔬,立式和斜式搞不定的话,水平网袋机是唯一的选择。先寄样品测试——成本几乎为零,但错过的代价很大。